Blé

Après une semaine d'attente, nous vous annonçons le retour du blé. En sac comme en vrac !

J'ai des poux (mes poules)!!! Que dois-je faire???

Cette question revient chaque été, avec les chaleurs.

Tout d'abord il faut comprendre ce qu'est le poux aviaire
C'est un acarien, il est plus proche de l'araignée que du poux humain.
Il ne se transmet pas à l'homme.
Le poux aviaire se reproduit très vite; en trois jours la population explose.
Il ne vit pas sur la poule, mais dans des interstices, de la fiente, des endroits difficiles d’accès.
Au passage des poules, il saute sur elle pour ingérer son sang. Ce qui a pour effet immédiat de déclencher une nouvelle génération.

Les poules savent d'elles même réguler la population de poux, lorsqu'elle est faible.
Pour cela, à titre préventif, de la cendre sèche doit-être présente dans le poulailler toute l'année. La terre de diatomée est un excelent insecticide naturel. Son mode d'action trés particulier vous assure l'absence de résidus.

La propreté du local est un facteur important.
 A l'approche de l'été, un nettoyage et une désinfection des locaux est conseillée.
 Pour la désinfection, en préventif: silice (dioxyde de silicium ou terres diatomées), lithothamme, argile, poudre de roche, algues fossiles, bicarbonate de sodium ont une efficacité certaine.

Lorsque l'infestation est plus grave; nous vous conseillons :
- traitez les poules avec un antiparasitaire. Puis changez celles-ci d'endroit.
- désinfectez les locaux. On peut utiliser des produits tel que:
les pyrèthres naturel, le soufre (insecticide homologués en agriculture bio), dichlorvos, chlorpyriphos méthyl, pyrimiphos méthyl, deltamétrine, alpha cyperméthrine.

 Cet usage est à réserver au traitement des locaux.

Ces produits se présentent sous forme de poudre ou de liquide à pulvériser ou à déposer sur les zones où se réunissent les poux

Le traitement des locaux est à renouveler tous les trois jours (développement des larves), sur des locaux propres. Sans animaux.

Au bout de 12 jours (1 traitement tous les trois jours) les poules peuvent être réintroduites. (lisez attentivement les conditions prescriptives d'emploi)

Les produits homologués avec la présence des animaux  sont

pyrèthre naturel, soufre

Mais ils nécessitent une prescription du vétérinaire

Nous vous conseillons lorsqu'un nouvel animal est acheté de procéder à sa désinsectisation (terres diatomées), puis à une mise en quarantaine (une semaine suffit). Ceci vous permettra de ne pas réintroduire de poux dans vos locaux. Cette technique vous permet aussi de repérer des animaux malades, et évite de contaminer votre poulailler.

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MES POULES NE PONDENT PLUS

Mes poules ne pondent plus. Pourquoi ? Et qu' y faire ?

Au (ô) grande question. Plusieurs réponses!!!

Tout d'abord, répondez à ces quelques interrogations SVP:

                       Quelle âge ont vos poules ? 
Au dessus de trois ans la ponte s'affaiblit considérablement. Au delà de cinq ans, on considère qu'il n'y a plus de ponte possible
                       Viennent elles d'arriver ? 
Changer d'endroit est toujours un stress très important. Un arrêt de ponte d'un mois est normal, à cette occasion.
                       Quelle température fait-il ? Y  a t-il plus de 12 heures de luminosité/jour?
Pas ou peu de luminosité, souvent associée à du gel commande (hormones) aux poules de diminuer, voire d’arrêter la ponte.  De grosses chaleurs peuvent interrompre la ponte.
                      Ont elles un endroit pour pondre ? 
Pas de pondoir = souvent une ponte dans des endroits cachés. Y a t'il des prédateurs (rats belettes, chien..) Beaucoup d'animaux consomment des œufs, un endroit en hauteur, protégé limite les pertes.
                      Que mangent elles ?  
Un œuf est composé de protéines. Souvent les poules n'ont que du maïs à manger. Le maïs ne contient que très peu de protéines. il est alors impossible à la poule de produire des œufs. Elle est trop grasse.
                       Perdent-elles leurs plumes ?  
                     Si elles perdent leurs plumes, brève explication.
Tous les êtres vivants ont un cycle. Les poules aussi.
Une poule pond neuf mois puis s’arrête de pondre 2 à 3 mois.
On appelle cette période la mue.
On repère facilement une poule en mue car elle perd des plumes sur le dos en forme de rond.
Lorsqu'un petit duvet réapparait c'est le signe que la ponte va reprendre.

Le cycle de la poule est relativement figé.
Nous vous conseillons d'acheter deux lots de jeunes poules à deux époques de l'année différentes.
- Une à l'automne : vers Septembre (Ponte de Novembre jusqu'à Août)
- Une au Printemps: aux environs d'Avril ( Ponte en Mai jusqu'à Décembre)
De cette manière vous êtes assurés d'avoir des œufs toutes l'année.

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Cerealt sarl 

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POUR VENIR

                    Pour venir chez CEREALT : 

                   Au rond point, en arrivant de Bordeaux, allez tout                             droit 

                     Au rond point, prenez a droite
                            

                       Au croisement, continuez tout droit

                             
    Devant la caserne des pompiers, vous êtes sur la                               bonne route. Continuez tout droit sur 3 km

    Devant cette route, tournez a gauche, vous êtes                                 arrivés. Cerealt se trouve au bout du chemin

POUSSIN POULET températures et ambiance d'élevage

Température d'ambiance élevage poussin-poulet démarrés (température de la case, au niveau de la lampe)

*En 1° semaine

 une température de + 35°c est nécessaire.

Il faut une case sans courant d'air. Un capot amovible sur le dessus est souhaitable. Une légère aération au dessus de la lampe est indispensable, afin de renouveler l'air

*En 2° semaine

une température de + 30° C suffira. Les mêmes conditions d'ambiance sont nécessaires.

Un trou dans un coté de la case donnera accès à une zone plus froide (+25°C). Dés que le poussin le souhaite il y aura accès, avec un retour facile à la zone chaude.

*En 3° semaine

Une température de 27° suffira. L'alimentation en eau  nourriture se fera alors exclusivement en zone froide.

Dimensions éleveuse

Nous vous conseillons une case étroite (30 à 40 cm) mais longue: 1 mètre (pour 50 à 100 poussins).

Ceci vous permettra d'installer deux zones. Une zone chaude (copie du corps de la poule), une zone plus froide pour les habituer à s'aventurer en dehors.

Dans la zone chaude deux lampes seront à préférer. Ceci vous donnera la possibilité d'avoir deux types d'infrarouge; en fonction des caractéristiques de votre bande.

A une bande agité on préférera deux lampes rouge. A une bande atone on préférera une lampe blanche associé à la lampe rouge.

En cas de panne d'une lampe la seconde sauvera la mise.

Ambiance d'élevage

L'attitude des poussins vous donne une indication sur votre éleveuse :

- s'ils sont empilés les uns sur les autres, cela vous indique qu'il fait trop froid dans votre zone chaude.

- s'ils sont répartis tous en périphérie, c'est qu'il y fait trop chaud.

- s'ils piaillent, un problème existe: trop chaud, trop froid, pas d'eau, pas de nourriture. Il faut trouver la raison

S'ils sont dispersés à l’intérieur de la case, et que certains dorment sous la lampe, d'autres sont à la nourriture; vous avez le bon réglage.

Nourriture

Le premier jour, seul la boisson est nécessaire, afin de vider les intestins.

 Si vous achetez chez nous, ceci sera fait.

Et donc vous pourrez leur distribuer pour la première semaine des miettes d'élevage

En deuxième semaine nous vous conseillons d'y mélanger du blé aplati (2/3 miettes, 1/3 blé aplati)

Chaque semaine nous vous conseillons de diminuer les proportions d'aliment, au profit du blé aplati; jusqu’à la disparition de l'aliment miette en 8° semaine.

Nous vous conseillons d'éviter le maïs dans les 4 premières semaines d'élevage.
Il est plutôt adapté au moment où les volailles peuvent aller dehors et à la finition (pour donner cette belle couleur, et son goût "Sud-ouest" onctueux).

Litière

Nous vous conseillons en 1° semaine du papier journal, avec quelques brins de paille.

Les copeaux ont plusieurs inconvénients : accident d'ingestions- risque de traitement du bois, poussières, etc

Nous lui préférons la paille, ou un lit de caillou rond

 

les animaux

Notre offre démarre sur poussins- canetons-oisons

Les poussins sont disponible de février jusqu’en juin pratiquement chaque semaine. Au delà sur commande uniquement. Sont disponible : cou nu (souche lourde), roux
Sur commande des poussins sexué sont possibles en hybride marans, warens, sussex, coucou, grise du limousin.
Les canetons sont disponibles de la même manière pour les races barbarie (dinde)- mulard - demi sauvage.
Les canetons de Rouen ne sont disponibles que sur commande en début de campagne. Deux bandes/an sont faites.

Les oisons (grise de Toulouse, blanche, de guinée) sont disponibles de mars à juin. De préférence sur commande.

Les poulets démarrés sont disponibles de février à juin. Au delà uniquement sur commande.

Les poules pondeuses prêtes à pondre (22-26 semaines) sont disponibles de Février- à juin.
puis une autre bande est dispo de septembre à novembre.

Tous nos animaux sont en vente suivant deux prix
un tarif normal : vous venez à l'improviste, nous vous servons si c'est dispo, vous payez.
un tarif commande : vous commandez la semaine avant vos besoins, vous bénéficiez d'un tarif préférentiel, vous venez  c'est disponible.

Les dindons et chapons sont possibles uniquement sur commande.

Deux fournisseurs actuellement :
- les frères gilles
- M. Duponteil

Les prix

Notre commerce est né d'un constat

Nous produisions des céréales depuis 1985. Depuis le début nos prix ne cessaient de baisser, alors que lorsque nous allions dans les magasins nous constations des hausses.

Nous nous sommes dit que si nous proposions nos produits avec un calcul simple :
le prix de vente en magasin était le double de ce qui nous était payé.
Si nous partagions cette différence en deux : la moitié pour l'acheteur, la moitié pour nous, l'affaire devrait être profitable pour tous.

Il semble que ce soit le cas, puisque des copies de notre offre sont apparues un peu partout.

Depuis notre offre a évolué vers une recherche de stabilité de nos  prix de vente.
La réglementation d'avant a été totalement modifié et maintenant les prix des céréales crèvent des plafonds, suivi de périodes ou les céréales ne valent plus rien.

Notre décision a donc été d'avoir trois offres de prix :

- l'offre vrac:  on vous pèse la quantité que vous nous définissez, puis vous l'ensachez vous même sur place (ou la quantité pesé est déversé dans un récipient; ex: une remorque). Cette offre a le prix le plus proche du marché, elle fluctue, ne vous apporte aucun point de fidélité.

- l'offre sac : on vous charge les sacs que vous nous demandez, vous ne vous occupez de rien, le prix est stable.C'est l'offre la plus chère, elle fluctue d'autant moins avec une fidélité de trois ans.

- l'offre sac libre service ou commande :  Cette offre est 6% moins cher et bénéficie des points fidélité.
Vous vous servez vous même les sacs. Nous nous contentons d'encaisser vos enlèvements.
Ou bien, autre possibilité, vous nous commandez la veille, nous préparons sur une palette vos besoins. celle ci est chargé dans votre coffre.

La fidélité

Ce mot tant à la mode.
Chez nous  depuis toujours nous avons besoin d'une vie, de gens de la terre qui animent notre lieu.

Aussi depuis toujours nous aimons bien ce que tout le monde appelle le petit client.
Notre système favorise les petits achats, régulier.

Chez nous un client qui achète un sac de blé par mois se verra crédité de 130 points en fin d'année.
Lesquels lui donneront une remise de 2% toute l'année suivante.
S'il est fidèle cinq années ce sera 10 % de remise sur tous ces achats.

Un client moins régulier peut augmenter ces points par des achats sur nos articles que nous souhaitons développer   
                      exemple :    le vin 4 points le coffret de 3 bouteilles

Au moment des récoltes nos sacs restent au même prix mais une remise est affecté sur votre carte: ce sont les prépayés affichés en haut de votre ticket.
En début d'année, espérant vous vous voir pour vous souhaiter de meilleurs moment, nous avons la tradition de vous rembourser cette promotion.

                         Cette promotion est affiché en magasin  TARIF RÉCOLTE

Contact et horaires

 HORAIRES OUVERTURE
Nous sommes ouverts du mardi au samedi
Nos horaires :
8 h - 12 h30                          
14 h - 19 h
Nous sommes fermé dimanche et lundi

Congés annuels 
Fermeture le 23 décembre 2014 à 19H
Réouverture le 06 janvier 2015 à  8H

Nos coordonnées sont :             Adresse postale :
                            Cerealt SARL /Château les Regains/Paysans d'estuaire
                                              Chantal Marthiens François L'Amouller
                                                   2, les planes
                                               33390 St. Genes de Blaye
Tel 0557 423 729
Mail  :  cerealtsarl@gmail.com
            pdestuaire@gmail.com

                              
Voici nos horaires et les heures où nous vous conseillons de venir

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